İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Çerez Politikamız'ı inceleyebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.

Lezzet Ustası Sakıpağa

Kaliteli üretim anlayışıyla üretilen Sakıpağa ürünleri, sağlık ve lezzetle donatılan her sofranın vazgeçilmezi…

SAĞLIKLI HAYAT

Sağlıklı yaşamın en bilinen sırrı beslenmeye dikkat etmektir. Bu sırrı biz bulmuş olmasak da Sakıpağa markası olarak kurulduğumuz günden bu yana, üretimimizin her aşamasında uygulamaya devam ediyoruz. Vücut direncini arttıracak zengin protein ve kalsiyum içeriğiyle önce çıkan gıdaları, günlük beslenme alışkanlıklarımızın parçası haline getirerek nefis bir hayat yaşıyoruz.

GÜVENİLİR GIDA

Sağlıklı beslenme, tüketilen gıdanın hangi şartlarda üretildiğiyle de yakından alakalıdır. Pozitif hava sistemi kullanılan Sakıpağa üretim tesislerinde, el değmeden hazırlanın her bir ürün; hammadde alımından paketlemeye, son üründen dağıtıma kadar yüksek gıda güvenliği içerisindedir.

HER ÖĞÜNDE SAKIPAĞA

Süt, doğanın bir mucizesi! Geniş ürün grubumuzda kahvaltıdan akşam yemeğine, hatta tatlıya kadar, her öğün için taptaze sütten hazırlanmış bir Sakıpağa lezzeti bulmanız mümkün.

Her Öğünde Sakıpağa

Süt, doğanın bir mucizesi! Geniş ürün grubumuzda kahvaltıdan akşam yemeğine, hatta tatlıya kadar, her öğün için taptaze sütten hazırlanmış bir Sakıpağa lezzeti bulmanız mümkün.

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Süt Ürünleri

Başlıca protein ve kalsiyum kaynağı olan süt, çocukların beslenmesinde önemli bir yere sahip. Güçlü besin değerleriyle vücut direncini arttırır, kemikleri güçlendirir ve bedensel gelişimi destekler.

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Peynirler

Sofraların vazgeçilmezi peynir; enfes tadı, besleyici içeriği ve onlarca çeşidiyle kahvaltıdan akşam yemeğine, ara öğünlerden lezzetli atıştırmalıklara kadar her öğünde kendine kolayca yer buluyor.

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Ayranlar

Lezzeti ve benzersiz kıvamıyla tüm sofraların eşlikçisi ayran, tam bir mineral ve vitamin deposu! Her yaştan insanın gönül rahatlığıyla tüketebileceği bu sağlıklı içecek, sindirime de yardımcı oluyor.

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Yoğurtlar

Yemeğin yanında ayrı, sade yemesi ayrı zevkli olan yoğurt, geleneksel lezzetlerimiz arasında önemli yere sahip. İçerisindeki sağlıklı probiyotiklerle bağışlık sistemini güçlendiren bu eşsiz besin, en doğal ve lezzetli haliyle sofralarda yerini alıyor.

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Yağlar

Doğal, sağlıklı ve lezzetli tereyağı ile mutfaktan mis gibi kokular yükseliyor, tüm yemekler şahesere dönüşüyor.

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Sakıpağa'dan Birbirinden Lezzetli Tatlılar

Yemesi keyifli, ikram etmesi keyifli… Pratik paketleri ve enfes lezzetiyle herkesi mest edecek tatlılarımız, her buzdolabının olmaz olmazları arasında!

Kalsiyum Kaynağı
Besleyici
Doğal
Hemen İncele  

Diğer Markalarımız

Sıkça Sorulan Sorular

Lezzet Ustası Sakıpağa hakkında merak ettikleriniz.

Çiğ sütün, ısıtılarak içindeki zararlı mikroorganizmalardan ve hastalık yapabilecek bakterilerden arındırılması işlemine pastörizasyon denir. Saniyeler içerisinde yapılan bu işlem sayesinde, sütün besin değeri korunur, herhangi bir kayıp gerçekleşmez. Sadece zararlı bakterilerden arındırılarak, yararlı bakteriler korunur. Süt ürünlerinin sağlıklı bir şekilde tüketilebilmesi için mutlaka pastörize edilmesi gerekir.

Çiğ sütte, hayvandan insana geçen; tüberküloz, brusella gibi hastalık yapıcı mikroplar ve hayvandan süte geçen; antibiyotik kalıntısı ve toksik maddeler bulunur. Aldığınız sütün bunları içerip içermediği bilinemez.

Çiğ süt kaynatılsa dahi bu risklerin tamamı yok edilemez ve kaynatılan sütün protein yapısı bozularak içerdiği vitaminler kaybolur. Sütün içerdiği vitamin ve proteinleri korumak, hastalık yapıcı mikrop ve maddelerden arındırmak için pastörize edilmesi çok önemlidir. Sakıpağa süt ürünleri pastörize sütlerle üretilir.

Evet, ürünler doğru koşullarda muhafaza edilmediği takdirde erken bozulabilir. Ürünün saklama koşulları veya ambalaj açıldıktan sonra karşılaştığı mikroorganizma yoğunluğuna göre bozulma hızı farklılık gösterecektir.

Soğuk zincir, üretilen tüketim maddelerinin besleyici özelliklerini yitirmeden, bozulmadan tüketiciye ulaşabilmeleri ve ömrünü tamamlayabilmeleri için belirli sıcaklık değerlerinde muhafaza edilmesidir. Herhangi bir noktada belirlenmiş bu ısı şartlarının bozulması, soğuk zincir kırılması anlamına gelir ki bu da ürünün raf ömründen önce bozulması ile sonuçlanır. Süt ve süt ürünleri yüksek riskli gıdalardır, muhafaza koşullarına uymak çok önemlidir.

Ürünlerin ambalajlarında yazılı bulunan son tüketim tarihi, ambalajı açılmamış ve soğuk zinciri kırılmamış ürünler için geçerlidir. Açtığınız ürünün tüketeceğiniz miktarını, temiz bir kaşık yardımı ile sofraya çıkarır, kalanını ambalajında ve ağzı kapalı şekilde buzdolabına geri kaldırırsanız daha uzun süre kullanabilirsiniz.

Sütün içinde bulunan süt yağı tanecikleri sütün üzerinde birikerek kaymak yapar. Bu süt yağı taneciklerini sütün tamamına, eşit miktarda yayma işlemine “Homojenizasyon” denir.

Homojenize edilmiş sütten yapılan yoğurtların üzerinde kaymak oluşmaz. Bu işlem yoğurdun doğallığını ve özelliğini kesinlikle bozmayan, lezzeti arttıran bir uygulamadır.

Sütlerimizi, anlaşmalı olduğumuz Bakanlık Onaylı Hastalıktan Ari İşletme Belgesi olan süt çiftliklerinden temin ediyoruz. Sütlerin kontrolleri veterinerimiz ve gıda mühendislerimizin sorumluluğundadır. Çiğ süt kabul kriterlerimize uygun olan sütler, işletmeye alınmaktadır.

Sakıp Ağa’nın 1920’li yıllarda kullandığı sütlü tatlı tarifleri ile ürettiğimiz sütlü tatlılarımız, en kaliteli ham maddeler kullanılarak ve bol sütle üretilmektedir. Tatlılarımız eski yöntemlerden şaşmadan ve herhangi bir kıvam arttırıcı, koruyucu katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir.

Sakıpağa Yoğurt, sadece taze inek sütü ve maya içerir. İçinde hiçbir koruyucu, kıvam arttırıcı veya katkı maddesi bulunmaz.

İşletmede tüm üretim son teknoloji havalandırma sistemi kullanılarak, hepa filtrelerden geçirilen ve temizliği mikrobiyolojik analizlerle doğrulanan, pozitif basınçlı ortam havasında yapılmaktadır. Sakıpağa yoğurtları el değmeden, tamamen hijyenik bir ortamda hazırlanıp paketlenir. Bu sayede ürünlerde herhangi bir bulaşma veya üreme gözlenmez ve daha uzun süre tazeliğini korur.

Light Yoğurt yağ oranı düşük, protein değeri yüksek ürünümüzdür. Dolayısıyla her yaş grubu tarafından güvenle tüketilebilir.